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01.10.2011 Sa

14:00 Uhr

keine Angabe

92690

Hessenreuther Wald

Pressath

Wir gehen in die Schwammer

Heinrich Holzer (Buchautor und Sachverständige der Bayerischen Mykologischen Gesellschaft)

Führung

„Kann man die essen?“ Diese Frage beschreibt nur einen Bruchteil dessen, was Pilze für uns und den Naturhaushalt bedeuten. Als „Recycling-Spezialisten“ führen sie abgestorbenes Material in den Nährstoffkreislauf zurück und beseitigen als „Gesundheitspolizei“ kranke Organismen. Darüber hinaus leben Pilze in einer Symbiose mit vielen unserer Bäume und Pflanzen und sind für deren Gedeihen von unschätzbarer Bedeutung. Auch aus unserem täglichen Leben sind Pilze nicht wegzudenken: Ihre Inhaltsstoffe dienen als Grundlage für manche Medikamente und die Lebensmittelindustrie nutzt ihre Enzyme. Viele Arten besitzen als mineralstoffreiche, kalorienarme Kost einen hohen Nährwert.

Dies sind Gründe genug, sich ausführlicher mit ihnen zu beschäftigen. In einer rund zweistündigen
Wanderung und einem anschließenden Vortrag führt der Buchautor und Sachverständige der
Bayerischen Mykologischen Gesellschaft Heinrich Holzer durch das faszinierende Reich der Pilze.

Ankündigungstext von Unser Hessenreuther Wald e.V.
Kontakt: Telefon: 09682-182754 (Geschäftsstelle Unser Hessenreuther Wald)
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Gasthaus Glashütte, Glashütte 1, 92690 Pressath

Unser Hessenreuther Wald e. V.